Buffet froid
Buffet froid à partir de 20 personnes : 20€ par personne et maximum 4 options parmi lesquelles vous pouvez choisir :
- Légumes de saison aux fines herbes (végétalien)( choux de Bruxelles, potiron, panais, chou-rave, céleri-rave, navets)
- Salade de pommes de terre aux fines herbes (option avec viande hachée ou végétarienne)
- Salade de lentilles vertes à l'Indienne
- Poulet à la libanaise au citron confit
- Salade verte de saison provenant de Belakker - pas de salade en période hivernale
Complété par un assortiment de pain et / ou de pain sans gluten
Buffet froid et chaud
Buffet chaud et froid à partir de 50 personnes, 30€ par personne : maximum 2 options chaudes et 2 options froides (voir supra)
- Lasagnes aux légumes de saison (sans gluten)
- Lasagnes traditionnelles à la viande
- Curry de poulet avec riz basmati
- Curry de tofu avec riz basmati
- Mac & cheese aux légumes et/ou à la viande
Ou 2 options du buffet belge
- Boulettes de viande végétariennes à la sauce tomate
- Boulettes de viande à la sauce tomate
- Ragoût à la Flamande
- Ragoût de champignons à la Flamande (végétarien)
- Vol-au-vent
- Vol-au-vent de tofu (végétarien)
- Gratin d'endives ou de céleri au jambon
- Gratin de chicorée ou de céleri (végétarien)
Complété par du riz ou des frites ou du boulgour ou équivalent
Sucré (sur demande)
Format mini:2.50€/pièce Format normal : 3.50€/pièce ou 5.00€/pièce
Tiramisu classique
Tiramisu à la chicorée
Brownies et Blondies
Fondant au chocolat et gaufres de Liège
Mousse de Fromage blanc au citron vert et coulis de fruits
Riz au lait de coco et coulis de mangue
Gâteau végétalien aux fruits (au choix : dattes, framboises, noix, pommes, poires, prunes)
Mousse au chocolat végétalienne
Gâteaux de notre délicieux département
Tartizan
Nos prix incluent la TVA.
Vous souhaitez que votre buffet soit livré sur place ? Gratuit à une distance inférieure à 1 km - distances plus longues jusqu'à un maximum de 20 €
Vous souhaitez faire appel à notre équipe pour le service ? Ceci est possible à partir de 12,50 €/hr par employé dans la semaine, 25 €/hr par employé le weekend.